Sommeren er på hell, og det begynner å syde, det er viktig å holde seg avkjølt for å unngå varmen ikke bare med klimaanlegg og kalde dusjer, men også gjennom kostholdet.
Å velge mat som ikke bare er god, men som også bidrar til å kjøle ned kroppen, kan være et interessant kulinarisk eventyr.
Så la oss dykke ned i en verden av forfriskende sommeroppskrifter som tilfredsstiller ganen din samtidig som de holder deg avkjølt og sunn.
Nyt frukt med høyt vanninnhold
Frukt er ikke bare en rik kilde til vitaminer og mineraler, men noen av dem er også en utmerket måte å hydrere kroppen på.
Vannmelon, for eksempel, inneholder rundt 92 % vann og er utrolig forfriskende. Andre frukter som jordbær, fersken og appelsiner inneholder også mye vann og kan bidra til å holde deg avkjølt.
Du kan nyte dem som de er, eller piske dem sammen til en rask og enkel smoothie.
Velg lette måltider
Om sommeren er det naturlig for kroppen å velge lettere måltider. I stedet for tung, stekt mat eller kjøtt kan du velge salater, grillede grønnsaker og magre proteiner som kylling eller fisk.
Disse matvarene er lettere å fordøye og gjør deg ikke sløv i varmen.
Inkluder avkjølende urter og krydder
Visse urter og krydder er kjent for sin avkjølende effekt på kroppen. Mynte kan for eksempel bidra til å redusere kroppstemperaturen og berolige fordøyelsessystemet.
Koriander , fennikel , og dill er også kjent for sine kjølende egenskaper. Bruk disse urtene og krydderne i salater, dressinger og til og med i drinker.
Hold deg hydrert med infusert vann
Det er spesielt viktig å holde seg hydrert om sommeren. Men hvis du synes vanlig vann er kjedelig, kan du alltids tilsette frukt, urter eller krydder.
Prøv kombinasjoner som agurk og mynte eller jordbær og basilikum for en forfriskende vri på væskerutinen.
Nyt hjemmelagde ispinner
Ingenting skriker sommer som en forfriskende ispinne. I stedet for å kjøpe dem i butikken, som kan inneholde mye sukker og kunstige smaker, kan du lage dem selv hjemme.
Bruk fruktjuice, yoghurt eller kokosvann som base, og tilsett biter av frisk frukt for en sunn og avkjølende godbit.
Sats på fullkorn
Fullkorn som brun ris, quinoa og havre er komplekse karbohydrater som gir vedvarende energi uten at blodsukkeret stiger.
De holder deg også mett lenger, noe som kan bidra til å hindre overspising på varme dager.
Når kvikksølvet stiger, må du huske å lytte til kroppen din og gi den det den trenger. Disse tipsene og oppskriftene kan være til hjelp, men de er bare et utgangspunkt.
Vær gjerne kreativ og eksperimenter med ulike ingredienser som du liker og som gjør at du føler deg avkjølt og uthvilt.
Hvis du synes denne artikkelen var nyttig, kan du gjerne dele den på sosiale medier. La oss hjelpe hverandre med å holde oss friske og sunne i sommer!
